Los Altares de Janal Pixan
La celebración tradicional exige que los niños difuntos sean recordados el 31 de octubre, el Día de los Angelitos, y que los adultos sean recordados el 1 de noviembre, el Día de Todos los Santos. El 2 de noviembre es para todas las almas y se llama Día de los Fieles Difuntos.
El Día de los Muertos es un motivo especial para que las mujeres mayas desplieguen toda una variedad de platillos que se presentan en un altar donde también se depositan juguetes; adornos con flores de cempazúchitl principalmente, que simbolizan el norte y el sur en el mundo de los vivos; velas de cera negra elaboradas en Ticul, que tienen el propósito de llamar la atención de los evocados, a quienes se obsequia aroma de ruda y albahaca; y alfarería de Maxcanú, Uayma y Mama como tazas, platos y cajetes que constituyen parte esencial de la escenografía típica de esta ceremonia.
La Preparación del Altar
El altar se cubre con un mantel blanco; también se colocan siete "jícaras" (recipientes naturales) con diferentes bebidas; cuatro representan a los niños en cada punto de los extremos de la milpa, y tres a las niñas que laboran alrededor del "comal"; estos recipientes contienen chocolate, atole de maíz o harina y agua (elemento purificador), acompañado de panes, frutas y dulces. El banquete está conformado por una variedad de sabrosos platillos, como el relleno negro, el escabeche y los pibes o Mukbilpollos.En vísperas de la celebración, al centro o sobre el altar, se coloca una cruz de madera pintada de verde que representa el Yaxché (el árbol de la Ceiba, que en la cosmovisión maya simboliza el universo y su división en tres niveles), así como un cuadro de la Virgen del Carmen, patrona del purgatorio, como elementos propios de la fusión de las culturas maya y española.
Las ofrendas son retiradas después de la ceremonia para ser consumidas y compartidas con familiares y amigos. En los días de muertos en Yucatán se recuerda pues, a los ausentes, estas ceremonias revelan la profunda cosmogonía maya y son motivo de reflexión para los estudiosos, pero también de gusto para los vivos... ¡y sus estómagos!
La Lista para tu Altar:
- Cruz de madera verde
- Mantel blanco
- Velas, de colores para los niños y blancas para los adultos
- Fotografías de tu seres queridos que han fallecido
- Siete "jícaras" (recipientes naturales) con diferentes bebidas; cuatro representan a los niños en cada punto de los extremos de la milpa, y tres a las niñas que laboran alrededor del "comal"; estos recipientes contienen chocolate, atole de maíz o harina y agua (elemento purificador)
- Incienso
- Flores
- Panes, frutas y dulces
- Elementos y comida que les gustaba a los fallecidos en vida
Un video por Gustavo Moguel
FB: Gustavo Moguel
IG: @gustavomoguel
Conoce una de las tradiciones más bellas en Campeche:
Un video de Pegasus Family.
Escrito y dirigido por Oliver Kyr.
¿Enamorado de Yucatán? Recibe en tu correo lo mejor de Yucatán Today.
No te pierdas nuestros mejores artículos y la edición digital cada mes antes que nadie.
Temas principales que te pueden interesar
Tabla de contenido
Artículos relacionados
Gastronomía
Frutas en miniatura: los zapotitos o mazapanes yucatecos de pepita
Todo lo que querías saber sobre los zapotitos o mazapanes yucatecos, de qué están hechos, cómo se preparan y dónde hallar un delicioso dulce para tu...
Cultura y tradiciones
Janal Pixan en Yucatán
Adéntrate a la magia de Janal Pixan en Yucatán, aprende sobre los rituales, altares y deliciosas comidas de esta celebración.
Mérida