Gastronomía
Deliciosa y nutritiva chaya: Un super alimento maya
Descubre la Chaya: Superalimento maya de Yucatán. Nutritiva, rica en hierro y vitaminas. Conoce sus ...
Gastronomía
Sal Sol, La Sal del Mar: protagonista de los sabores de Yucatán
Sal Sol, la Sal del Mar de Yucatán. Ingrediente esencial de la gastronomía y mixología mexicana. Sab...
Gastronomía
Turismo Culinario en Yucatán: Un Viaje de Sabores y Cultura
Viaja a Yucatán: Turismo Culinario único. Sabores y cultura maya. Clases de cocina, tours y festival...
Cultura y tradiciones
El origen de nuestra mesa: la milpa maya
La Milpa Maya: Más que un cultivo, una visión ancestral. Conoce la "triada mesoamericana": maíz, fri...
Gastronomía
El arte ancestral del recado negro: fuego, humo y memoria ancestral que define la cocina yucateca
Descubre el Recado Negro: el adobo ancestral yucateco de chiles tatemados. Conoce su origen maya, ri...
Gastronomía
La receta del mukbilpollo o pib yucateco: cómo hacerlo paso a paso
Prepara tu propio pib yucateco (tamal de Día de Muertos) desde cero, con instrucciones detalladas de...
Gastronomía
El Multiverso de los Tamales Yucatecos | Conoce el Pib, Brazo de Reina y más.
Descubre la variedad de tamales yucatecos más allá del clásico pib. Conoce la historia, ingredientes...
Gastronomía
El pan de Finados yucateco
El pan de Finados: una tradición yucateca para el Día de Muertos. Descubre su historia, significado,...
Gastronomía
Paradas Gastronómicas de Yucatán: Platillos que Valen un Viaje
Viaja por Yucatán a través de sus sabores. Descubre platillos emblemáticos de cada región: poc chuc ...
