Gastronomía
La receta del mukbilpollo o pib yucateco: cómo hacerlo paso a paso
Prepara tu propio pib yucateco (tamal de Día de Muertos) desde cero, con instrucciones detalladas de...
Gastronomía
Receta de Pollo en Escabeche
Escabeche Oriental: icónico guiso yucateco con pollo marinado en recado blanco. Un plato de sabor in...
Gastronomía
Receta de Flan
Prepara un clásico de la cocina yucateca: el flan napolitano. Una receta fácil que te hará lucir en ...
Gastronomía
Receta de Queso Relleno
Queso Relleno: joya de la cocina yucateca. Queso Edam relleno de picadillo y bañado en dos salsas. U...
Gastronomía
Receta de Frijol con Puerco
Conoce la historia detrás del tradicional Frijol con Puerco y porqué se come solo en lunes, junto co...
Gastronomía
Receta de Relleno Negro
Relleno Negro: icónico guiso yucateco con pavo y recado negro. Tradición culinaria para festejos y J...
Gastronomía
Receta de Cochinita Pibil
Cochinita Pibil: el plato más famoso de Yucatán. Cerdo marinado en achiote y cocido lentamente. Trad...
Gastronomía
Receta de Tamales Yucatecos
Tamales yucatecos: la joya de la península. Envueltos en hoja de plátano, son la tradición de cada f...
Gastronomía
Receta de Dulce de Papaya
Dulce de papaya yucateco: un postre tradicional. La papaya verde se cocina con azúcar y canela para ...
