El arte ancestral del recado negro: fuego, humo y memoria ancestral que define la cocina yucateca
Descubre el Recado Negro: el adobo ancestral yucateco de chiles tatemados. Conoce su origen maya, ritual de fuego y uso en el Relleno Negro.
Achiote, del árbol a la pasta
Achiote (k'uxub): Recado rojo esencial de la cocina maya yucateca. Sabor, color y legado ancestral para la gastronomía. ¡Tradición en tu cocina!
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Qué hacer en Yucatán en noviembre
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