Los Faisanes

Mexicano

Ubicación

Zona Hotelera de Chichen Itza, KM. 120 Carretera libre 180-Puerto Juárez Chichen Itza, Yucatán, México CP 97751

Teléfono

9994427741

El Chef Ejecutivo Antonio Caamal aprendió a elaborar recetas ancestrales Mayas con su familia, pero tiene una educación culinaria con mas amplitud y diversidad en su recetario; especialmente en platillos con mariscos, donde su sello culinario es evidente. Él prepara amorosamente cada plato con una atención impecable a los detalles, reuniendo muchos de los abundantes y variados ingredientes locales, de la propia granja orgánica de la hacienda. Esta granja produce frutas, vegetales, hierbas y miel, así como plantas medicinales que usan en su spa. Todos los días el Chef Panadero deleita a todos con sus exquisitos y frescos panes y pasteles, los cuales no te puedes perder!

Algo importante y poco común en Yucatan, es que la cocina que ofrece Los Faisanes son platillos elaborados con frutas, verduras y hierbas finas de su propia huerta orgánica; la miel se produce localmente y en su propio terreno.

La actual cocina se enfoca en platillos elaborados con un toque personalizado y ofrece recetas para quien tiene alergias, intolerancias alimenticias, o un regimen dietético que requiere atención especial. Es un placer servir alimentos nutritivos y saludables; fusionando la cocina tradicional maya con otras culturas.

Su cocina también cuenta con jóvenes que pertenecen a la primera generación de graduados de la escuela Culinaria del Sureste (en Valladolid). Realmente es un orgullo para Hacienda Chichen apoyarles en su crecimiento profesional.

¿Aceptan pago con tarjeta? Si

¿Cuentan con mesas en terraza? Si

¿Cuentan con espacios con aire acondicionado? Si

¿El establecimiento es pet friendly? Si

¿Cuentan con servicio a domicilio? No

¿Cuentan con estacionamiento propio? Si

¿Sirven bebidas alcohólicas? No

¿Cuentan con opciones vegetarianas? Si

¿Cuentan con cafés, panes y postres de especialidad? No

¿Cuentan con área para niños? No







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