El Corchito

Detalles

Mientras miro los artículos que tenemos para usted este mes, me siento inspirado por el arduo trabajo que la gente hace todos los días. Las mujeres que cortan y recogen la leña en Yucatán ("Mujeres Leñadoras") me inspiran porque hacen el mismo trabajo día tras día; y los frutos de su trabajo son esenciales para tantos aspectos de la vida diaria en el pueblo. También me inspiran los narradores. En Yucatán, el pueblo maya, al igual que la gente en todas partes, mantiene vivo el pasado transmitiendo las historias de una generación a la siguiente. Lee nuestro artículo sobre la tradición oral maya. No nos olvidemos de los emprendedores que nos rodean en Mérida. Conozca a Connie Leal, una mujer que opera una empresa de ecoturismo y se mantiene fiel a su sueño. Y cuando leas nuestro artículo sobre la cocina mexicana contemporánea, quizás tú también te detengas y pienses en la increíble empresa que es abrir un restaurante. ¡Me quito el sombrero ante todos vosotros!