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Los objetos parlantes no son una novedad, aún cuando los productores de Pixar intenten vendernos la idea de que sí. No obstante, imaginar que un objeto pueda tener consciencia de…
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Si nos estás visitando por primera vez, o eres un viajero experimentado que busca probar algo único en la Península de Yucatán, visitar una aldea maya y disfrutar de sus…
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Desde que visité el restaurante y centro etno-gastronómico Ya’axche, en Halachó, he pasado trabajos tratando de explicarle a la gente por qué me gustó tanto. De verdad, me gustó tanto,…
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Ya’axche, la ceiba, el árbol sagrado de los mayas, el centro del universo; una pieza esencial que acompaña al proyecto etnogastronómico del chef Wilson Alonzo más allá del nombre. La…
Continuar Leyendo La gastronomía yucateca es uno de nuestros grandes orgullos. Si aprender cómo se crea el exquisito sazón y los auténticos sabores yucatecos suena apetitoso para ti, quédate por aquí para…
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Dirección: C. 18 s/n, extensión Santa Cruz, La Soledad Halachó, Yucatán [email protected] FB: Yaaxche Horario: Vie. – vie. 11 am – 6 pm
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