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1 Primero lo primero: no te quedes sin probar el mucbilpollo. Si no quieres encargar uno entero, puedes probarlo en restaurantes como Los Almendros, Katún, el Museo de la Gastronomía…
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Mi plan perfecto incluye espacio para la espontaneidad. Es poco común y requiere que todas las partes tengan tiempo disponible para improvisar, pero el resultado suele ser apremiante. Existe una…
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¿Se te antoja hacer un viajecito a algún lugar en donde puedes sentirte de verdad como el único turista? Tengo una idea para ti: ¡Oxkutzcab! Para llegar Llegar a Oxkutzcab…
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Oxkutzcab, también conocida como “la huerta del estado”, es una ciudad ubicada al sur de Yucatán que ofrece una de las ferias más dulces en sabor y visualmente atractivas. ¿Te…
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Sabes que estás en Yucatán cuando… Si hay un tema que está presente en toda esta edición, es simplemente que tan yucateco es todo. Si estás comiendo en algún restaurante…
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Situado en el sur del estado, a unos 100 km de Mérida, en el “cinturón cítrico del estado”, se encuentra el pueblo pintoresco de Oxkutzcab (Osh-kuts-kab). Fundado en 1841, hoy…
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Bernardo es un técnico forestal y jardinero que vino a Oxkutzcab, Yucatán en 1980 para aprender agricultura natural de tradicionales campesinos mayas. Se quedó para rescatar algo del conocimiento maya…
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