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En Yucatán la gastronomía es un motivo de orgullo y no hay mayor sello de calidad que el de un platillo Pibil (del maya: pib = enterrado). Esto quiere…
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1 Descubre porqué, en Yucatán, nunca nos molesta iniciar la semana. Haz una visita especial a MUGY en lunes para probar el Frijol con Puerco, un platillo que se sirve…
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Si orientas tu brújula o GPS hacia el sur del Centro de Mérida, serán tus papilas gustativas las que terminarán por guiarte. Y cuando llegues al barrio de San Sebastián,…
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Más que un recuerdo, comer comida con conciencia cultural es una experiencia que nos cambia, abriendo simultáneamente nuestras perspectivas y poniendo ese bocado perfecto y con sabor a historia en…
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