Bebida refrescante tradicional de amplio consumo en México y Centroamérica. Forma parte de las tradicionales aguas frescas mexicanas, que también se preparan de jamaica, de tamarindo y otras frutas típicas.
Horchata:
1 taza de arroz
1 lata de leche evaporada
1 taza de agua
Azúcar en cant suficiente
1 raja de canela
Agua 1 lt
Remojar el arroz como una hora en la lata de leche evaporada y una taza de agua, ya que suavice lo colamos y los licuamos con el azucar, el agua y la raja de canela.
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para cuantas porciones rinde?
Hola Suklaa, dado que es un litro de agua, debe rendir para 4 a 5 vasos o porciones.
Las bebidas mexicanas son deliciosas, además hay variedad para todos los gustos y edades, aqui encontre unalista con las mejores y mas tradicionales:
http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/8-bebidas-mexicanas
mis favoritas son el agua de horchata, el chocolate, el atole y el ponche.