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Este platillo es muy tradicional para septiembre, el mes de la patria, celebrando el día de la Independencia de México (15 – 16 de septiembre). Con un chile verde, una…
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Todos sabemos que Mérida se ha convertido en una especie de destino gastronómico en los últimos años y aunque nunca le digo que no a una comida de primer nivel,…
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Hay sabores que se quedan en tu memoria porque deleitan tus sentidos y eso sucede con cada corte de carne realizado a mano todos los días, con las costillas en…
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Visitar Yucatán es recorrer playas, sitios arqueológicos y naturaleza, pero también olores y sabores de su exquisita gastronomía nombrada Patrimonio Cultural Intangible de Yucatán. La gran variedad de la cocina…
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Al parecer, paso una cantidad desmesurada de tiempo y espacio en esta revista escribiendo sobre comida. Sin embargo, aquí voy de nuevo. Después de todo, no hay nada mejor cuando…
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Un regalo de dulzura desde la Península de Yucatán genera alrededor de la tercera parte de la producción nacional, con calidad de exportación para Europa y Estados Unidos. La miel…
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Yucatán sabe a un caleidoscopio de sabores, texturas y olores que resultan tan atractivos por sí solos que han logrado traspasar fronteras, culturas e idiomas para formar parte de un…
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“Las 4 Estaciones Online, el suceso que marcará la historia” Mujeres yucatecas realizamos la primera Expo Festival con Realidad Virtual Interactiva en la República Mexicana, posicionando a México dentro…
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