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Pizza Clandestino… Al principio pensé que era un nombre pegajoso para una pizzería. No era un nombre, era una descripción. Hace unas semanas, en los primeros días del confinamiento social…
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No nos hagamos. Ninguno de nosotros se imaginó que así iba a ser el 2020. Nunca pensamos que estaríamos meciéndonos en nuestras hamacas por el bien común. Pero aquí estamos….
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Hay veces en la que tenemos suerte. Tener de tarea reseñar pastelerías y panaderías francesas definitivamente es una de esas veces. Ahora, cuando esté comiendo pastel, puedo informar con un…
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Chilaquiles, el desayuno de dioses. Mucho más que sólo tortilla frita, la salsa de tu elección, pollo, huevo, queso, crema y posiblemente cebolla, este platillo te hará reconsiderar tu…
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Cada año celebramos la independencia de nuestro México querido, y qué mejor forma de hacerlo que juntando a la familia para comer unos deliciosos Chiles en Nogada, típicos de las…
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En 2013, abrió un restaurante que cambió la escena de la cocina contemporánea mexicana en Mérida: Apoala. Con su fresca propuesta de comida oaxaqueña que incorporaba ingredientes tanto de Oaxaca…
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No tienes que ser vegano para disfrutar de la comida vegana. Siempre me ha encantado encontrar nuevas e interesantes propuestas para comer en Mérida y explorar la creciente escena vegana…
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Mérida se transforma, cambia, evoluciona. Cada día más personas de diferentes estados de la república llegan a la ciudad, y con ellos llegan sus costumbre y tradiciones. Por esta razón,…
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Si tienes ganas de algo diferente a los tacos o a la Cochinita Pibil ¡no te preocupes! la oferta de restaurantes en Mérida es tan variada como lo es deliciosa….
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Entre los tantos bares, restaurantes y cantinas que hay en la ciudad, a veces, lograr ponerse de acuerdo con nuestros amigos, para decidir a dónde salir puede convertirse en una…
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