“En verano, la canción se canta sola”. William Carlos Williams
Nuestra edición de julio marca el inicio de la temporada de verano y los yucatecos sabemos que eso normalmente significa una migración en masa a la playa. Pero como tantas cosas, el periodo vacacional este año será muy diferente a lo acostumbrado. Cambiamos las partidas de lotería con los primos y las visitas de los merengueros por más llamadas por Zoom y tiempo en casa durante esta cuarentena prolongada.
Pero en nuestro caluroso estado las vibras siempre son veraniegas y en Yucatán Today no nos cansamos de honrar las costumbres heredadas generación en generación.
Así que, en esta edición Violeta nos invita a probar las frutas regionales que están de temporada en la página 4; mientras que Teresa nos comparte lo qué hace de Yucatán un destino incomparable para redescubrir post-Covid (cuando las circunstancias lo permitan) en la página 6. También te presentamos las reflexiones detrás del volante de Ralf en la página 8 y te damos un vistazo de la vasta cosmovisión maya a través del relato de Andrea en la página 9. Para esos antojos, Greta hace mención de algunos desayunos yucatecos por excelencia en la página 34.
De igual forma, fue un enorme placer recibir contribuciones de dos colaboradores muy especiales este mes. Lee Steele, editor de Yucatán Expat Life, visitó algunas de las galerías de Mérida para enterarse de qué forma están llevando la nueva normalidad y nos cuenta todo en la página 10. Mientras que Sara Renshaw de Green Maya Project, nos ayudó a trazar algunas acciones para que tanto consumidores como negocios podamos llevar una existencia más congruente con nuestros principios.
Así que úntate bloqueador solar, cómete una cremita de coco y goza las frescas lecturas que hemos preparado para ti. Disfruta del verano estés donde estés.
Maggie Rosado
Editora
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