Restaurante del Mes: Rey Pakal

Cada mes Yucatan Today visita un restaurante para describir lo que ofrece. No es un comentario sobre restaurante; es un resumen del menú, servicio, ambiente, precios y horario.

Octubre 2005

Buscando donde comer? ¿Qué le parece un restaurante debajo de un enorme techo de paja situado en el campo a solo dos minutos del Periférico de Mérida? Y qué le parece que en este lugar ofrezcan riquísima comida Yucateca, finos cortes de carnes, botanas Yucatecas abundantes, cerveza bien fría y todo eso servido muy rápidamente? Vea el mapa de Mérida para ubicar al restaurante Rey Pakal.

El menú tiene fotos a color de todos los guisos. Si no conoce los platos, las fotos le ayudarán a entender de qué se tratan. Si conoce los guisos, las fotos le van a antojar pedir uno de cada plato! ¡Así de rico se ve todo!

Los meseros y ayudantes vestidos en la ropa típica de la región, música Yucateca en vivo, y abanicos por todos lados, hacen un ambiente sumamente agradable para pasar un buen rato.

El restaurante Rey Pakal es el lugar perfecto para llevar a la familia, amigos y visitas para comer comida típica en un ambiente campestre.

Otros ingredientes que hace de Rey Pakal un lugar tan agradable son: el lugar de juegos infantiles que está realmente de primera, el vivero, las siete casitas de paja que son tienditas que venden arte, hamacas, joyería, productos D'Aristi (chiles, licores, miel, conservas), ropa típica, tallados de madera, piedra y barro, y CD's de música típica. Todas las matas que vea de ornato están en venta - un método muy interesante de mercadotecnia.

Las especialidades de la casa incluyen tortillas hechas a mano y los guisos enterrados que incluyen relleno negro, lomitos y longaniza de Valladolid, cochinita pibil, queso relleno, Poc-Chuc, panuchos, salbutes, papadzules, brazo de Reina, guacamole, nachos y alitas. La crema de chaya, tradicional caldo de pavo, Joroches y sopa de lima se sirvan calientitas. Las ensaladas Rey Pakal y Cesar son frescas y refrescantes.

Si de carne se trata, Rey Pakal ofrece sus cortes de New York, T-bone, y arracheras. Sus aves incluyen pollo Cordón Bleu, a la plancha y en fajitas.

Los postres son tradicionalmente Yucatecos - flan, papaya con queso de bola, caballero pobre, y frutas en almíbar.

Hay menú para niños. Todos los precios son muy accesibles y hay amplio estacionamiento.

¡Les esperan!

Restaurante Rey Pakal
Carretera Merida-Motul Km. 2
Reservaciones: 911-0042