Restaurante del Mes: La Poza Lounge Bar & Grill

Cada mes Yucatan Today visita un restaurante para describir lo que ofrece. No es un comentario sobre restaurante; es un resumen del menú, servicio, ambiente, precios y horario.

Junio, 2011

Un restaurante nuevo “hot” en la parte norte de Mérida, popular con la gente joven que cena tarde, La Poza Lounge Bar & Grill combina la comida gourmet con el ambiente de un eco-lodge del Caribe. Un menú inspirado, bebidas exóticas y excelente servicio se mezclan con música alegre, una arquitectura única en un ambiente tropical, y la iluminación maravillosa. El restaurante empieza a ponerse concurrido después de las 10 pm los sábados, cuando los locales salen a cenar con los amigos. Tienen música en vivo los miércoles, y el DJ los jueves a sábados.

El área principal es una amplia terraza con vegetación exuberante con temas de agua. Hay áreas separadas para grupos pequeños, con tela de algodón blanco que flota en la brisa de la noche. Techos de madera y palmeras adornan la terraza, y hay una gran pantalla sobre el ampli bar para aquellos que disfrutan ver vídeos de música, mientras comen y socializan con amigos. Los vinos están disponibles por copa o botella.

El menú se divide de la siguiente manera: "Algo Para Picar" (de 65 a 80 pesos), Pastas y Ensaladas (de 110 a 145 pesos); Platos Fuertes (de 145 a 220 pesos); Para Empezar (de 29 a 160 pesos); y "Para ese Antojo" (los postres, de 45 a 70 pesos). Pruebe los spring rolls, deliciosos, servidos caliente y crujiente, llena de verduras y servidos con salsa Ponzu. También maravillosa es el plato de 5 quesadillas Aztecas, de maíz azul y rellenas de huitlacoche. Entradas irresistibles incluyen el aguachile frío de camarones con una salsa fresca de pepino fresco, limón, y chile serrano. Una buena opción para compartir con los amigos es uno de cada uno de los tres tacos: Uaymitún (camarones salteados con mayonesa al chipotle), Ensenada (pescado tempura al curry), y Popeye (camarones salteados con espinacas a la crema).

Para el plato principal, considere el steak de camarones: exquisito medallón de camarones envuelto en tocino, acompañada de un puré de maíz y bañados en una salsa de una fusión de chile habanero y piloncillo. El menú consiste de muchos mariscos, pero una opción exquisita de carne es el filete de res, 200 g de suave filete de Angus en salsa de cuatro chiles.

“Para ese antojo”, pide la Pasión de Chocolate, un fondant de chocolate con helado de chocolate blanco, o el Cremoso de Limón, mousse de limón y merengue srvido con un delicioso y crujiente crumble.

Si desea una experiencia gastronómica como lo que disfrutan los yucatecos de 30 y tantos, afuera de la ruta turística, casual pero elegante, visite La Poza Lounge Bar & Grill para un almuerzo ocioso o cena tarde. Horario: 1 pm a 3 am (1 pm a 6 pm los domingos). Calle 37 No. 211 x 52 y 54, Col. Benito Juárez Norte, a espaldas de Office Max Prolongación Montejo. Tel. 948 4315. www.lapoza.com.mx