Restaurante del Mes: Flamingos en Progreso

Cada mes Yucatan Today visita un restaurante para describir lo que ofrece. No es un comentario sobre restaurante; es un resumen del menú, servicio, ambiente, precios y horario.

Enero 2008

Cocina: mariscos e internacional. 
Chefs: David Pacheco, Alonso May, Jesús Dzul. 
Slogan: la tradición de un buen sazón. 
Ambiente: restaurante abierto enfrente al mar decorado con colores tropicales. 
Platos populares: pan de cazón, filete en hoja de plátano, camarón mariposa. 
Especialidad de la casa: filete Flamingos - filete relleno de mariscos, empanizado, bañado en salsa. 
Comensales: 300. 
Precio promedio x 2 incluyendo 2 bebidas: $260. 
Musica: ambiental. 
Ubicación: en el malecón de Progreso enfrente del mar. 
Tarjetas de crédito: MC, Visa. Estacionamiento: en la calle. 
Horario: 7:30 am - 12 am.
Reservaciones: no. 
Teléfono: 01 (969) 934 4050.

Si quiere comer donde come la gente local, Flamingos es donde debe de ir. ¿Porqué? La respuesta es fácil. La comida está constantemente deliciosa y fresca, el servicio es amable y rápido, la vista al mar es perfecta y los precios son justos.

Sentado a lado de usted podría estar el gobernador, el alcalde, el presidente de la Cámara de Comercio, familias enteras de yucatecos y/o otros turistas.

Ofreciendo desayuno, almuerzo y cena, mariscos es lo que hace Flamingos famoso. Ostras Flamingos, sopa de mariscos, ensaladas ricas, 11 estilos de camarones, brochetas, filete de pescado preparado en 12 diferentes formas, pan de cazón y la parrillada con langosta para 2 son algunas de las opciones.

Sin embargo, para los que quieren otra opción, hay 5 guisos de aves, carnes y cortes finos, platillos yucatecos, comida china y las siempre saca-apuros hamburguesas, nachos, sándwich club, guacamole y papas fritas.

Buen provecho!