Restaurante del Mes: Amaro

Cada mes Yucatan Today visita un restaurante para describir lo que ofrece. No es un comentario sobre restaurante; es un resumen del menú, servicio, ambiente, precios y horario.

Enero 2007

Cocina: vegetariana, internacional. Chef: Andrea Can, Ismael Reyes. Menú: a la carte. Comensales: 140. Música viva: lunes a domingo. Platos preferidos:  Berenjena Meche y Arracheras de carne. Precio promedio x 2 incluyendo 2 bebidas: $250 pesos.  Horario: 11 am a 2 am. Ubicación: Centro Histórico Calle 59 entre 60 y 62. Tarjetas de crédito: Visa, MC, AX. Estacionamiento: no.

Visitar el Restaurante Amaro no solamente es degustar sus ricos, sanos y deliciosos platillos, sino también es una experiencia cultural por su Galería que rodea el patio central.

En Amaro el menú vegetariano e internacional ofrece platillos con mucha variedad de verduras, carnes y mariscos.

El patio interior de la mansión colonial es un lugar acogedor con jardines tropicales y exuberantes. Es la casa en donde nació Andrés Quinta Roo, célebre personaje de la Independencia y época posterior.

Celebrando 20 años Amaro alimenta con deliciosa comida el cuerpo y con cultura el espíritu. Aquí encontrará artes plásticas, poesía, teatro y música de trova contemporánea.

Los menús de almuerzo y cena incluyen sopas y ensaladas sanas, pizzas de pan integral, sándwiches, y carnes y mariscos frescos. Chaya, la espinaca Yucateca, está incorporado a muchos de los guisos. Definitivamente, hay algo en el menú para cada gusto.

En Amaro usted encontrará gente local y también turismo nacional e internacional.

www.restauranteamaro.com  

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