Comentario Sobre Restaurante: Los Almendros

Los Almendros (Diciembre 2007)

Cocina: Yucateca 100%. 
Chef: un grupo de personal netamente Maya. 
Ambiente: Los Almendros - local; Gran Almendros - mas señorial. 
Platos populares: cochinita, queso relleno, poc-chuc. 
Especialidad de la casa:domingo Puchero 3 carnes, lunes frijol con puerco, miércoles pavo en escabeche de pueblo y tortillas hechas a mano. 
Comensales: LA -160; GA 200 más 2 salones. 
Precio promedio x 2 incluyendo 2 bebidas: $250 pesos. 
Musica: LA - trío de guitaristas; GA - piano, sax, guitarra. 
Tarjetas de crédito: MC, Visa, Amex. 
Ubicación: en el centro - por Parque Mejorada Calle 57 y 50ª. 
Estacionamiento: sí. 
Horario: LA 10:30 am - 11 pm; GA 12 im - 6 pm. 
Reservaciones: los domingos sí. 
Teléfono: 923 8135.

Con 60 años de historia, Los Alemendros (LA en este articulo) y Gran Almendros (GA) son una tradición en Mérida. Conocidos por su auténtica comida Yucateca, los dos restaurantes han recibido a muchísimos VIPs que van por la fama del lugar, y la gente Yucateca que son conocedores de su gastronomía y saben que van a degustar una deliciosa comida.

Creadores del famoso poc-chuc, una carne de puerco asada servido con chile, tomate, cebolla curtida, frijol colado y tortillas a mano, hay restaurantes Los Almendros en Mérida en el parque de Mejorada, en Ticul (en la Ruta Puuc sobre la carretera a Chetumal) y en Cancún (Av. Tulum, a un lado de la Estación de Policia.)

Su menú es sólo Yucateco - relleno negro, cochinita, sopa de lima, lomitos de Valladolid, etc.

Los dos restaurantes tienen el mismo menú y precios - las diferencias son el ambiente y la música.