Cena San Valentin en Hacienda Xcanatun

Menú Cena San Valentín 2012
Entrada
Napoleón Crujiente de Camarón con Manzana Verde y Vinagreta de Zarzamora a la Lima
O
Carpaccio de Salmon con Ensalada de Jícama y Rábano Aderezo de Betabel y Soya
O
Crema de Espárragos al Parmesano
O
Ensalada de Lechugas Tiernas con Fresas, con Vinagreta de Frutos Rojos, Queso Brie y Almendras Garapiñadas

Plato Fuerte
Salmón Dorado con Vinagreta de Tomate Cherry, Pepinos, Alcaparras y Jamaica sobre Espárragos a la Parrilla y Puré de Papas
O
Medallones de Filete Res Sazonado al Cacao y Chile  sobre Gratín de Papa y Tomate, en Salsa de Mole de Pimienta Rosa
O
Pechuga de Pollo en Salsa de Tamarindo sobre Corazón de Lechuga Asado y Papas Cambray con Pimentón Ahumado
O
Camarones Crujientes sobre Pasta Fetuccini en Salsa Cremosa de Tomate Asado y Queso Feta.

Postre
Timbal de Mousse de Yogurt y Fruta Fresca
O
Corazón de Chocolate y Queso
Salsa de Vainilla y Vino Tinto
O
Tiramisú de Queso y Fresas
O
Tarta de Mazapán con Relleno de Frutos del Bosque

Incluye: Una Copa de Vino por Persona, a escoger: Rosado, Blanco, Tinto, o Espumoso.
    
Precio por pareja $ 1050.00 + 15%Servicio
Lugar: Restaurante Casa de Piedra de la Hacienda Xcanatún, Kilometro 12 carr. Mérida a Progreso Ex Hacienda Xcanatún Mérida - Zona Norte